豆?jié){機榨豆?jié){，如今家家戶戶都可以自個制造豆?jié){了，只需要一個豆?jié){機就可以搞定，不一樣的豆子、濃淡自調(diào)、口味自選。豆?jié){許多人愛喝，榨豆?jié){后留下的豆渣卻沒人干預(yù)，通常都是直接丟棄，但是，豆渣的養(yǎng)分絲毫不遜色于豆?jié){哦!

　　豆渣的養(yǎng)分價值：

　　1.防治便秘:豆渣中含有大量食物纖維,常吃豆渣能添加大便體積,使大便松軟、推進腸蠕動,有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。

　　質(zhì)料：黑豆豆渣100克，雞蛋2個，面粉30克，胡蘿卜50克，白胡椒粉3克，鹽2克，油200毫升。

　　做法：將雞蛋在碗中打散。胡蘿卜切成末。黑豆豆渣、蛋液、面粉、胡蘿卜末在大碗中混合，調(diào)入鹽和白胡椒粉，拌和均勻成糊狀。取適量混合好的豆渣糊，在手中團成小丸子。鍋中倒入油，中火燒至六成熱，放入小丸子，炸3分鐘，出香味熟透即可。

　　提示：炸好的豆渣丸子可搭配番茄醬或許花椒鹽食用，口感很香。

　　2.瘦身效果:豆渣的養(yǎng)分許多,豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特色,肥胖者吃后不僅有飽腹感,并且其熱量比別的食物低,所以有助于瘦身。

　　3.抗癌效果:據(jù)測定,豆渣中含有較多的抗癌物質(zhì),經(jīng)常食用能大大下降乳腺癌、胰腺癌及結(jié)腸癌的發(fā)病率。

　　4.豆渣中的鈣含量也許多,且簡單消化吸收,因而,常食豆渣對防治中老年人骨質(zhì)疏松癥極為有利。

　　5.降脂效果:豆渣中的食物纖維能吸附隨食物攝入的膽固醇,然后阻止了膽固醇的吸收,有效地下降血中膽固醇的含量,對防止血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)等的發(fā)作都非常有利。卓眾獵頭是深圳獵頭中的佼佼者，具有100多萬的高級人才庫，您企業(yè)人才解決方案的理想伙伴！