導(dǎo)語(yǔ)：立秋以后，雨水增多、氣候也會(huì)漸漸轉(zhuǎn)涼，生吃生果，肚子簡(jiǎn)單“鬧情緒”，無(wú)妨試試把生果煮著吃。相比生吃，煮食雖然丟失了一小部分維生素，但能養(yǎng)胃潤(rùn)燥，增加了一些其它的食療攝生成效。今日小編為您盤(pán)點(diǎn)這些合適煮著吃的生果，讓您滋潤(rùn)水嫩地過(guò)秋。

蒸橙子止咳

蒸橙子是止咳最常用的食療方，但這個(gè)辦法只合適因氣滯血淤或肺燥導(dǎo)致的熱咳，不合適外感風(fēng)寒導(dǎo)致的咳嗽。具體辦法是，把橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘；在其頂部平切一刀，形成一個(gè)盅；顯露的果肉用筷子戳幾個(gè)洞，然后將切下來(lái)的“蓋子”從頭蓋回去；將橙子放進(jìn)碗里蒸15分鐘，蒸好后去橙皮吃果肉、喝橙汁。

煮梨潤(rùn)肺

秋季是養(yǎng)肺的最佳時(shí)節(jié)，立秋以后就要開(kāi)端留意養(yǎng)肺了。多吃梨能潤(rùn)肺清火、補(bǔ)陰潤(rùn)燥。梨性寒，把梨煮成湯后能夠使其寒性下降。有人喜愛(ài)煮梨時(shí)削掉梨皮、挖去梨核，此舉不可取。梨皮潤(rùn)肺止咳效果最佳，煮湯時(shí)把梨洗凈、直接切塊煮即可。

煮蘋(píng)果防拉肚子

立秋以后，又是一個(gè)拉肚子的高發(fā)期，而煮蘋(píng)果能夠幫助減輕拉肚子表現(xiàn)。蘋(píng)果內(nèi)含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，能使大便內(nèi)水分削減，果膠煮熟后也有收斂、止瀉的效果。蘋(píng)果果皮富含鞣酸，果膠也散布在果肉內(nèi)近皮處，因此蘋(píng)果煮水也不要削皮，避免有效成分丟失。