廣州餐飲行業(yè)委托獵頭公司招聘的的企業(yè)越來(lái)越多，獵頭招聘已成為一個(gè)重要的招聘渠道。那么獵頭公司是怎樣為餐飲行業(yè)快速找到適合人才的呢，一般獵頭公司都有自己的尋人的步驟，大致分為以下4步。

了解委托公司:獵頭公司并不是什么項(xiàng)目都接，有些公司在業(yè)內(nèi)評(píng)價(jià)極差，對(duì)員工苛刻，一般獵頭公司都不會(huì)選擇與其合作。對(duì)于獵頭公司接下的項(xiàng)目，會(huì)分析企業(yè)方在行業(yè)所處地位，主要提供什么樣的產(chǎn)品或者服務(wù)，運(yùn)營(yíng)狀況、企業(yè)規(guī)模以及企業(yè)倡導(dǎo)什么樣的文化，對(duì)企業(yè)有了一定了解后，后期找尋人才或向人才推薦企業(yè)時(shí)可以順利很多。

分析獵物：企業(yè)在委托獵頭公司招聘時(shí)，會(huì)對(duì)職位做一個(gè)較為具體的描述，并對(duì)人才提出一定的要求，但能否找到最匹配的人才要取決于獵頭公司對(duì)需求的理解程度，要弄清楚崗位在企業(yè)處于什么位置，負(fù)責(zé)哪些工作，需要具備哪些硬性條件和加分條件，像誰(shuí)匯報(bào)，匯報(bào)人是什么樣的性格等，把握了這些職位的需求找起人才來(lái)會(huì)更準(zhǔn)確。

  圈定范圍：獵頭公司通常都會(huì)簡(jiǎn)歷自己的人才庫(kù)，數(shù)量多范圍廣且優(yōu)質(zhì)的人才庫(kù)是獵頭公司最重要的資源之一，但人才并非全在公司的人才庫(kù)里，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在人才庫(kù)里找不到匹配人才的情況。所以，搜尋手段和渠道是獵頭服務(wù)專業(yè)性最直接的體現(xiàn)，一般，確定客戶需求后，出獵的第一步是搜索人才庫(kù)，查找基本匹配的人才，人才庫(kù)里沒(méi)有合適人選，才直奔目標(biāo)行業(yè)，逐漸縮小范圍進(jìn)行篩選。

    取舍挖人：獵頭公司通常在2-5內(nèi)會(huì)開出一個(gè)初選名單，但是很多候選人是在職的，還要充分考慮候選人的雇主高價(jià)留人的可能性。如果獵頭公司事先未準(zhǔn)備足夠靈活的“彈性方案”，很可能導(dǎo)致獵頭工作的流產(chǎn)。所以，獵頭公司在選擇候選人的時(shí)候要做價(jià)位分析和多層篩選的工作，客戶的最后取舍應(yīng)該只在兩三個(gè)人之間。